
先日、鯛のあらをたくさんいただきました。
それを嫁に甘辛く煮つけてもらい、いただきました。
プリプリとした身の食感もよく、とてもおいしくいただきました。
そして、綺麗に食べた後の骨、鯛の鯛の登場です。
この鯛の鯛、むなびれについた肩甲骨の部分。
形が、鯛の形によく似ていることから、「鯛の鯛」と呼ばれています。
縁起の良い鯛から小さな鯛が出てくるということで、とても縁起のいいものとされていたようです。

そのため、家紋にも使われています。
家紋帳には、字紋に分類されており、「丸に鯛の鯛」とか「丸に鯛の字」なんて名前が付けられています。
綺麗に食べても、そのまんまこの形で出てくるわけではありません。
ひれやほかの骨もくっついていて、それらを綺麗に取り外すとこの形になるんです。
鯛にだけあるわけではなく、基本的にどの魚にもあり、形は少しずつ違うようです。
鯛以外の魚でも、名前はすべて「鯛の鯛」らしいです。
形は、真鯛のものが一番鯛の形に似ているようですよ(*^。^*)
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